Confusões com o nome da comida estrangeira? Consumir tanta coisa de fora nos afeta. São vestimentas, comportamentos, hábitos de linguagem ... e comida! Não vou falar aqui que precisamos apoiar mais o nacional e esse discurso todo, pois sinceramente acredito que não tenho que gostar ou deixar de gostar de algo pela nacionalidade: não é porque é brasileiro que tenha que gostar ou desgostar (tem coisa muito ruim pra todo lado, inclusive nos EUA e no Brasil!)
O fato é que confusões aparecem quanto às nomenclaturas. Perguntaram-me essa semana a diferença entre Muffin e Cupcake. Ai vai uma simples:
Muffin – é uma massa mais firme (consistente) com pedaços/lascas de chocolate, nozes, frutas... Pode ser feito em vários tamanhos pois, sendo mais firme, consegue manter a estrutura (não quebra todo quando você desenforma). 
Cupcake (“bolo de xícara”) – é uma miniatura de bolo, tendo a massa mais leve, fina, e contendo recheio, glacê, cobertura... um bolinho decorado! Não pode ser muito grande pois não tem estrutura para suportar o peso (é fofinho) e logo se quebra.E você, o que prefere? Muffins ou Cupcakes?
Não se preocupe, tenho para todos os gostos (afinal, gulosa que sou, prefiro os dois!!!)
Caixas cupcake e caixas muffin:
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